2024년 7월 8일 머니워크 돈버는 건강 퀴즈 문제 및 정답과 참여방법

한주 활기차기 시작하시기 바랍니다. 오늘 하루도 파이팅~~

 

 

 

 

7월 8일 오늘의 문제

 

식물성기름을 제과, 제빵 등의 산업에 활용하기 좋게 하고자 부분 경화하는 과정 중 생성되는 지방산으로 포화지방산과 구조가 유사하여 심혈관계질환의 유발 가능성을 높이는 것으로 알려져 있는 이것은 무엇일까요?

 

 

 

 

힌트

 

 

 

 

 

 

ㅌㄹㅅㅈㅂㅅ

음... 과연 정답은?

 

 

 

 

건강 퀴즈 참여하는 방법

 

 

 

 

 

 

 

 

7월 8일 돈 버는 건강퀴즈 정답

 

 

 

 

바로~~~

트랜스지방산입니다 ~

 

 

 

 

건강퀴즈 공부 더하기

 

🟣 트랜스지방이란?

 

트랜스 지방은 자연에서 소량으로 발견될 수 있는 불포화 지방의 일종이지만 대부분 액체 오일을 고체 지방으로 바꾸는 수소화 과정을 통해 생성됩니다. 식품의 유통기한과 안전성을 높이는데 도움이 됩니다.

 

🟣 트랜스 지방의 유형

 

✅ 산업용 트랜스 지방 (인공) : 액체 식물성 기름을 고체 지방으로 전환시키는 수소화 과정에서 인위적으로 생성됩니다. 가장 해로운 유형이며 많은 가공식품 및 포장식품에서 발견됩니다.

 

✅ 천연 트랜스 지방 : 반추동물 (예:소, 양)의 육류 및 유제품에서 자연적으로 소량으로 발생합니다. 이들 역시 기술적인 건 트랜스지방이지만 산업용보다는 훨씬 적은 양으로 발생하며 건강에 미치는 영향은 덜 명확합니다.

 

🟣 트랜스 지방의 건강 위험

 

산업용 트랜스 지방의 섭취는 심장 질환, 뇌졸중 및 제2형 당뇨병의 위험 증가와 밀접한 관련이 있습니다. 이는 나쁜 콜레스테롤 수치를 높이고 좋은 콜레스테롤 수치를 낮추어 동맥에 플라크가 쌓이는 데 기여할 수 있습니다. 

 

🟣 트랜스 지방을 피하려면 

 

식품 라벨에서 "부분 경화유" 또는 "수소화 오일"과 같은 성분이 있는지 확인하세요. 가능하면 "트랜스 지방이 없음"이라고 표시된 식품을 선택하거나 가공되지 않은 전체 식품을 선택하세요.

 

 

트랜스 지방을 항상 확인하는 습관을 들여서 항상 건강한 생활을 하시기 바랍니다. 

 

 

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